スレッド:メンテナンス避難所【BAD END】
[428] By あ 11990 ID: 豚から出汁を採る というと豚骨(骨髄)が一般的だけど、軟骨からも絶妙な出汁が出るんですよ 豚骨と違ってさっぱり澄んだ出汁だから使える料理も様々 しかも軟骨自体もつまみや料理に使える でもあまり流通してないんだよね という訳で上げ&ぽちってきます 既に苦痛のぽち回り m4t.jp 今夜の話題は茸エタ? 2009-09-08 01:45:00 [返信] [編集]